5000-6500 元/月

厨师/厨师长

后厨凉菜师傅

包住包吃加班补助

1-2年 · 学历不限 · 招若干人

呼和浩特新城蒙L蒙古珍烧烤体育场店

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职位描述

岗位职责
1.负责餐厅冷盘菜品的设计与制作，确保每道菜肴的新鲜度和视觉吸引力；
2.根据菜单需求，独立完成各类冷热等创新凉菜的研发工作；
3.执行严格的食品安全标准，保证食材处理过程中的卫生合规；
4.协助厨房其他部门的工作，如协助调理员准备原料，参与日常运营管理和成本控制。
任职要求
1.至少具备中级或以上烹饪资格证书，熟练掌握川湘菜或其他特色凉菜技艺；
2.具备良好的食品雕刻技巧和色彩搭配能力，能独立完成冷盘摆盘；
3.对于5S餐饮管理理念有一定理解并能在实际操作中应用；
4.如自带专业厨师团队者优先考虑，具有领导力和团队协作精神。
福利待遇
1.提供行业竞争力薪酬，优秀表现可享月度奖金；
2.提供健康保险以及员工食堂，享受公司自创特色凉菜；
3.定期技能培训和个人发展机会；
4.合理的工作时间安排，每周休息两天。

公司介绍

巴彦淖尔市临河区蒙珍烧烤店,成立日期:2021年03月11日,创建于巴彦淖尔市,经营范围:餐饮服务、预包装食品,企业注册地址:内蒙古自治区巴彦淖尔市临河区水源路万锦世纪城二期西门外113号门店;诚挚邀请您的加入！